臺灣名產伴手禮

臺灣名產伴手禮-府城十大伴手禮 之府城第一小吃

【周氏】edayfood蝦捲(80入)

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周氏蝦捲源自於１９６５年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕，而外燴不是天天都有生意，於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意，當時販賣多種小吃，而蝦捲僅是其中一道菜。到了１９８０年左右將原本的蝦捲加以改良，以新鮮蝦仁為主做成的蝦捲深受消費者的喜愛，因此便改以販賣蝦捲為主體，有 鑒於商譽問題需要消費品牌，因此用本身之姓氏〝周〞為店號，取名為〝周氏蝦捲〞2009府城十大伴手禮 周氏蝦捲 目前由第二代接手，為改善一般人對傳統小吃的印象，以更現代化的方式經營，周氏蝦捲 除了口味維持傳統外，全面採用現代化的廚房設備，引進油水分離油炸機取代傳統快速爐，沒有回鍋油的問題，讓顧客吃的安心。來台南一定要試試看"府城十大伴手禮"之府城第一小吃-周氏蝦捲

嚴選食材五十年老店的台南周氏蝦捲，堅持傳統風味，嚴選上等新鮮食材製成。蝦捲的內餡，是以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦，加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合，外皮則以豬腹膜（台語俗稱：網西）包裹後，在裹上一層特製裹粉，下鍋油炸而成。由於火燒蝦體型肥大，肉質鮮脆多汁，加上「周氏蝦捲」大膽用料，難怪從這裡出品的蝦捲，保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。

心選用每公斤約約一百尾的新鮮火燒蝦，由於火燒蝦體型肥大，肉質鮮脆多汁，保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。「周氏蝦捲」大膽用料，使新鮮火燒蝦加上份量足夠的上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合。 特選豬腹膜（台語俗稱：網西）作為包裹蝦捲的外皮，經由高溫油炸後，原 先分布在腹膜上的油脂溶化，並滲入內餡。使得「周氏蝦捲」嚐起來格外鮮嫩多汁、香味四溢。而特製的裹粉，則是周家研製多年的祖傳配方，油炸後皮薄酥脆，即使放置一段時間，也不易變軟或變硬，完美保留蝦捲的美味口感

烹調方法：1.先行解凍，不能太軟容易讓外層網膜分離，油炸時會散開，須注意。 解凍只需令蝦捲與蝦捲分離即可。 2.使用一顆雞蛋拌勻，倒入周氏酥炸粉及半碗水攪拌均勻。 3.於鍋中倒入適量的油，油越多越能將整份蝦捲油炸時均勻受熱。 4.油加熱至滾燙後調至中火，將調製好的粉漿試滴入油中，看是否散開，若成長條絲狀即可，不　散開呈顆粒狀，請加入少量水稀釋。 5.蝦捲裹粉漿油炸，炸至金黃色即可。

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【羽禾】日式加味溫泉蛋 20盒入

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日式加味溫泉蛋 20盒入商品說明:與日本技術合作。由日本特製醬料與台灣加工技術巧妙結合，獨家在台生產銷售。以日本對於溫泉蛋的ㄧ貫堅持與要求，賦予溫泉的溫度、優質水質及完好的初產鮮蛋，搭配特調的獨門醬料...整體呈現似芙蓉豆腐的滑嫩口感，食用後唇齒留香。需冷藏 。得獎的實力與肯定得獎的肯定:1999 包裝產品榮獲『中華民國最佳魅力商品』獎項。2003 連續接獲大型食品廠的需求訂單，加工品質備受肯定。2008 多項產品榮獲ISO 22000 (HACCP)國際食品安全管理系統驗證，日式加味溫泉蛋獲得地方政府推薦入選台灣百大伴手禮。2009 陸續參與日本東京食品展及台北國際食品展之展出，產品備受肯定。10月受邀參與澳門國際貿易投資展覽會之展出。

食用方式:請由蛋的鈍端～（圓頭）敲裂撥開，即可直接食用，或以湯匙取食。請勿微波或加熱本產品。如需熱食，請以熱水浸泡１０分鐘即可。本產品絕無添加防腐劑。＊蛋黃邊緣如呈現一層暗淡色，為蛋本身特有的自然現象，絕非本產品品質的問題，敬請安心食用

臺灣名產伴手禮-極品新鮮美味

【幸福小胖】嚴選總統級草蝦(2盒/共12尾)

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臺灣名產伴手禮-榮獲美國農業部USDA認證

《O’natural 歐納丘》有機鮮榨純蔓越莓果汁(32OZ)X3

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臺灣名產伴手禮-超創新濃縮❤低卡膠原飲可當沙拉醬

Miss Petite蜜思波緹 - Q嫩女王 娃娃臉膠原飲 (精裝版) 2盒30入

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暢銷作家「女王」聯名力推 : 精裝版粉紅圓筒盒子可以再利用變成辦公桌上的筆筒或是妳的化妝筆刷筒喔!!

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臺灣名產伴手禮-嚴選海鮮‧健康、原味、零負擔

【台江漁人港】台江草本蝦/半斤裝L(5盒)

臺灣名產伴手禮

【台江漁人港】台江草本蝦台江嚴選優質草本白蝦，以專利真空包裝冷凍保鮮，絕不添加磷酸鹽等有害人體物質，讓您品嘗美味好安心。

臺灣名產伴手禮-不加防腐劑、色素

【信義鄉農會】有神酵/好好酵+精神強+有好醋

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信義鄉農會＊完全採用信義鄉出產之優質青梅。 ＊易開罐設計，取用方便，開封後完整封。 ＊採用梅果原釀而成，自然健康。 ＊不添加任何防腐劑、色素。 ＊稀釋5-8倍食用。

◆信義農會金銀銅全包◆農委會2008農村酒莊及酒品評鑑成績揭曉，信義鄉農會不但營運績效榮獲特優級，且參賽的3種酒品也囊括金、銀、銅3獎項，更令農會開心的是，配合電影「海角七號」推出的「馬拉桑小米酒」也獲經濟部核准取得商標權。今年農村酒莊及酒品評鑑活動，全國各地酒莊及農會參與，營運績效區分特優級、優級及良級3等級，酒品則區分金、銀及銅牌獎等3等級，信義農會除了營運績效獲特優級外，去年獲金牌獎的梅製蒸餾酒品『狂野』再度蟬聯該獎項；以小米為原料的『山豬迷路』威士忌則從去年銅牌躍居銀牌獎；同是以梅製發酵的『柔水』則獲銅牌獎，創下罕見的好成績。黃志輝說，農會營運與酒品獲肯定，是農會全體同仁共同努力的成果，農會不會驕傲，會以更謙卑的心態與農友攜帶同心認真經營。

臺灣名產伴手禮-清朝百年商號★雲南地方名茶

【普洱張】宮廷普洱茶單罐150g

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【醬軍府】XO醬/組(烏魚子、干貝、櫻花蝦)

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醬軍府XO干貝醬醬軍府的XO醬依各口味不同，分別採用不同的高級食材製制而成，我們堅持採用頂級精選新鮮干貝、金華火腿等上等食材，手工精心調製，口感更為鮮美、滋味更是獨特，這無疑是老饕的第一首選。XO這是在洋酒界裡代表著酒的儲藏年份，當然要稱得上XO的酒品，必須要珍藏40以上才可稱為。酒是越老越沉，越沉則酒香則越香，當然儲藏年分越長的就自然也就越為稀少。為何干貝醬要稱為XO醬呢，就因為這XO代表著酒類的頂級，而干貝也為食品類的頂級食材。而干貝醬的製程則是選用了大量的頂級干貝食材，而這極致奢華的美用，當然就讓這稱號自然不脛而走囉。醬軍府XO醬採用上等的干貝製作而成，干貝是最主要的醬料主角，除此之外更選用了頂級金華華腿、蝦米、蒜頭、朝天椒、油等特殊食材精選製作而成。

醬軍府XO烏魚子醬台灣的烏魚子是以母烏魚卵製作而成的，源自於4~5百年前的日本長崎，而由於烏魚子的成品與中國唐朝的硯台很像，故日本取之為『????』，其意為 唐墨 。日本認為世上最美味的美食有三，烏魚子、鵝肝醬、烏魚子醬。烏魚子對日本人來說則猶如寶石般，故在送禮部分，通常依此商品來做為往來相贈的頂級禮品。而醬軍府一直堅持把最好的食材提供給我們的消費者，所以在特製的頂級XO烏魚子醬中，特別採用了塊狀的烏魚子，讓各位饕客食後時的口感更為扎實，食用後齒頰留香的濃濃海味存於口中。

醬軍府XO櫻花蝦醬櫻花蝦其實是日本人賜予的美麗稱號，因為櫻花蝦本身佈滿了擁有超過１６０個發光體，再加上本身特有的紅色花紋，整群整群的悠遊在大海中，猶如日本初春的櫻花落葉花瓣般的美麗，這稱號就有此而來。在台灣呢～它也擁有了一個屬於台灣特有的稱號，那就叫花殼。有沒有很台是的美感呢～它會有此名號主要緣起於它美麗的外殼上擁有如花般的圖樣，所以得此封號。目前全世界僅有兩地有產色特有的稀世珍寶，一是寶島台灣東港，二是日本靜岡，當然醬軍府所用的頂級食材就是使用這稀有獨特的櫻花蝦，蝦身富含的鈣含量更為人體直接吸收的營養物質。所以吃了我們的醬料，除了商品擁有獨特的美味外更是營養又健康。

臺灣名產伴手禮-採用沖繩頂級黑糖

亞尼克甘吉屋 黑糖麻糬 (芝麻16入)

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【甘吉屋手工黑糖麻糬】甘吉屋麻糬採用來自沖繩原產黑糖與糯米的最佳比例混合，黑糖香氣撲鼻，口感Q嫩彈滑，滋味醇郁獨特，是最佳的伴手禮！香炒過的黑芝麻，香味獨特濃郁，齒頰留香的雅緻美味~

【深獲好評的幸福甜點】

【品牌故事】平靜的萬里小鎮上，有一家蛋糕店，一周七天，天天排滿無數人潮。曾經，被課業徹底打敗的亞尼克創始人吳宗恩先生，十七歲時終於在烘焙世界中，找到生命的沸點，做出了屬於自己味道的不同凡響的糕點。對亞尼克而言，這不僅是一份事業，而是一個夢想的開始…